的数来分析，全国四星级酒店员工数514273人，人均年工24690元，付员工工资为1269740万元，占当年营业收入72645600万元1748%，若以全国平均工资为参照，四星级酒店员工要达到这标准，工资将1894067万元，相624327万元。仅以当年房与饮营业收入总“黄金圣水”争即充分明这一题在酒店行业经营困难的情况下，若因推广小费制而成消费者的顾虑与抗显然不合时宜的三，来自酒店业主的压力目前，服务费是我国酒店企业营收的重要来源之，若禁收取服务费，改为鼓励员工收取小费，虽然酒店付给员工的基报酬会减少，但相比起服务费，

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